TEFA Kuliner D’Pure Hadirkan Produk Unggulan “Crunchy Stick Aneka Rasa”
Trenggalek – SMKN 2 Trenggalek kembali menunjukkan komitmennya dalam mencetak lulusan kompeten dan berdaya saing melalui partisipasi aktif dalam ajang Pameran Produk SMK Hebat Jawa Timur 2026 (EXPO EXPOSE) yang diselenggarakan pada 12–14 Februari 2026 di Grand City Convention Hall Surabaya.
Kegiatan bergengsi yang diinisiasi oleh Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur ini menjadi wadah unjuk karya dan inovasi terbaik dari SMK se-Jawa Timur dalam berbagai bidang keahlian. Expo ini menghadirkan beragam agenda seperti workshop, talkshow, fashion show, business matching, buyer meet seller, hingga special performance yang melibatkan talenta siswa SMK.
Pada kesempatan tersebut, Jurusan Kuliner SMKN 2 Trenggalek turut ambil bagian melalui unit Teaching Factory (TEFA) yang bernama D’Pure. Dalam pameran ini, D’Pure menghadirkan produk unggulan berupa “Crunchy Stick Aneka Rasa”, camilan renyah dengan varian rasa yang inovatif dan kekinian.
Produk Crunchy Stik D’Pure dibuat dengan standar produksi Teaching Factory yang mengedepankan kualitas bahan, higienitas proses, serta kemasan yang menarik dan marketable. Beberapa varian rasa yang ditampilkan antara lain balado, keju, barbeque, pedas manis, dan original. Antusiasme pengunjung terhadap produk ini sangat tinggi, terbukti dari banyaknya pengunjung yang melakukan pembelian serta menjalin komunikasi untuk peluang kerja sama.
Kepala SMKN 2 Trenggalek menyampaikan bahwa keikutsertaan dalam Expo SMK Hebat Jatim 2026 ini merupakan langkah strategis untuk memperkenalkan produk unggulan sekolah sekaligus melatih siswa dalam pengalaman nyata dunia usaha dan dunia industri.
“Melalui TEFA D’Pure, siswa tidak hanya belajar memasak, tetapi juga belajar manajemen produksi, pemasaran, pelayanan konsumen, hingga branding produk. Ini adalah pembelajaran berbasis industri yang sesungguhnya.”
Partisipasi ini juga menjadi momentum penting bagi siswa Jurusan Kuliner untuk meningkatkan rasa percaya diri, kreativitas, serta jiwa kewirausahaan. Diharapkan, produk D’Pure dapat terus berkembang dan menjadi salah satu ikon produk unggulan SMKN 2 Trenggalek di tingkat provinsi maupun nasional.
Dengan semangat SMK Hebat, Indonesia Kuat, SMKN 2 Trenggalek siap terus berinovasi dan menghadirkan karya terbaik bagi masyarakat.